ABSINTHE, Doubs, Pontarlier.

Distillerie Guy. Fançois Guy, 4è génération de distillateurs a lutté, des années durant, contre l'interdiction de la distillation de l'absinthe. Ce qui est fait en 2001. Depuis l'absinthe a retrouvée sa place historique dans la région avec une culture locale, la fête des Absinthiades et la Route de l'absinthe francà-suisse.

En 2010, la distillerie Guy a été distinguée du label "Entreprise du patrimoine vivant".

 

Musée de Pontarlier et les salles consacrées à l'absinthe. Avant la 1ère guerre mondiale, près de 3000 personnes travaillaient à Pontarlier pour l'absinthe , entre sa culture et sa distillation. Le musée évoque la grande époque de l'absinthe, son apogée en tant qu'inspiratrice des grands artistes, puis sa chute jusqu'à l'interdiction, après des campagnes de dénigrement.

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La terre

Notre honneur.

 

Guillevic,

Accorder, Gallimard, 2013.

Recueil de poèmes inédits de Guillevic 1933-1996, poème de 1987.

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