LA RENAISSANCE DU POTAGER DU CHATEAU DE COURANCES, Essonne

Cette année, le Château de Courances va voir un grand projet sortir de terre.

Le potager, à l'abandon depuis plus de 50 ans, d'une surface de 2,8ha, va être recrée, sous la direction d'Antoine Berthelin et sera mis en culture pour proposer des légumes et des petits fruits aux particuliers des environs, mais aussi aux restaurateurs parisiens. La culture se fera totalement en bio et sera vendu sous l'appellation "Les jardins de Courances".

 

Pour ce reportage, j'ai choisi de retravailler les photos couleurs et les transformer en N&B qui met plus en valeur la beauté de la terre nue et le travail des hommes.

Un lieu en devenir que je suivrai régulièrement.

La terre

Notre honneur.

 

Guillevic,

Accorder, Gallimard, 2013.

Recueil de poèmes inédits de Guillevic 1933-1996, poème de 1987.

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